Kräutertee

MATE GRÜN (Brasilien)

Art. Nr.: 2216xxx

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Produktinformation - MATE GRÜN (Brasilien)

Beschreibung:

Mate ist ein koffeinhaltiges Nationalgetränk, das seinen Ursprung vor allem in Paraguay, Süd-Brasilien und Argentinien hat. Mate Tee wird auch der Trank der Götter oder das grüne Gold der Indios genannt. Das Koffein ist an Gerbstoffe gebunden und wird schonend an den Körper abgegeben. Seine anregende Wirkung hält deshalb länger als beim Kaffee an. Ähnlich wie beim schwarzen Tee, wirkt Mate bei kurzer Ziehdauer (5 Minuten) sehr anregend, welches aber bei längerer Ziehdauer (10 Minuten) nachlässt.

 

Zubereitung:

Wassertemperatur 100°C - 4 bis 5 Teelöffel pro Liter - Ziehzeit 5 bis 10 Minuten.

 
 

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